Mi Sedaapというインスタントヌードルを使った焼きそばのようなもの

くらし
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COVID19で在宅ワークな毎日。お昼ごはん、何にしようか~とメイドさんと話すのは朝の日課。

こういうのできますよ、といって作ってくれたのがこれ。結構おいしくて主人も私も週に1、2回はランチにリクエストします。

ちなみに2歳児の娘はまだ食べられないのでこのメニューの時は娘は他のご飯を食べます。

材料

Mi Goreng Mi Sedaap

  • Mi Sedaap インスタントヌードル(パックに入って安いときは2ドル以下で売っています。)
  • 人参
  • 緑の野菜(うちではマレーシアなどから輸入されている空心菜等の野菜全般をGreen veggiesと呼んでいます。Green veggiesを使います。)

作り方

  1. 野菜を切ります。人参は太めの細切り、緑の野菜もお好みで一口大に。
  2. 卵は軽く固めのスクランブルエッグみたいな感じで炒ります。
  3. Mi Sedaap インスタントヌードルは通常通りゆでて用意します。
  4. 野菜をいため、2で用意した卵と3で用意したヌードルと合わせて炒めます。
  5. 付属の調味料を加えて簡単に炒めます。

さいごに

安いし簡単で美味しいです。

ちょっとべちゃっとした焼きそばみたいな感じなのですが、香辛料が食欲をそそり、いつも一瞬で食べ終わっちゃいます。

辛いのが苦手な私でもおいしく食べられる辛さレベルです。(辛いのがすごく苦手な人は調味料の量を調節してみてください。)

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